Chaque année, après la récolte des olives et l’extraction de l’huile, une étape essentielle, mais parfois négligée, se présente : le stockage de l’huile d’olive. Pour les agriculteurs, les propriétaires d’oliveraies ou d’huileries, ainsi que pour les particuliers, une bonne conservation de l’huile est indispensable afin de préserver sa qualité, sa saveur, ses valeurs nutritionnelles et sa durée de vie, surtout pendant les mois d’hiver.

Dans de nombreux pays producteurs, dont la Tunisie, des programmes nationaux encouragent le stockage raisonné de l’huile afin de maintenir l’équilibre des prix, de sécuriser des volumes importants et de répondre à la demande tout au long de l’année.

L’huile d’olive est un produit alimentaire fragile : elle est sensible à l’oxydation, à l’exposition à l’air, à la lumière et à la chaleur. Une mauvaise conservation peut diminuer sa qualité, altérer son goût ou accélérer sa détérioration. Les bonnes pratiques recommandent un stockage dans des contenants adaptés, fabriqués à partir de matériaux alimentaires, opaques et protégés contre les variations thermiques.

Cela est d’autant plus important après la phase de production ou lorsque l’huile est destinée à la vente ou à l’exportation. Dans ce cas, le respect des normes de sécurité alimentaire et des conditions de stockage est essentiel pour l’accès aux marchés internationaux.

Chez Rotosat Industry, nous savons que la qualité d’une huile d’olive commence dès la récolte et passe par un stockage maîtrisé et sain. C’est pourquoi nous vous proposons des solutions de stockage conçues pour protéger votre huile du moment de sa mise en cuve jusqu’à son utilisation finale.

Nos cuves et réservoirs de stockage d’huile sont :

• Fabriqués à 100 % en matériaux alimentaires, garantissant la sécurité sanitaire
• Certifiés par le Ministère de la Santé tunisien (Agrément N°073/2024)
• Disponibles en tailles adaptées à toutes les productions, de 120 litres jusqu’à 27 000 litres
• Conçus pour résister au soleil, à la chaleur et aux facteurs extérieurs
• Faciles à installer, à utiliser et à entretenir

Ces réservoirs sont spécialement pensés pour préserver la qualité, la saveur et les propriétés nutritives de l’huile d’olive, même sur de longues périodes.

• Conservation optimale de la qualité sensorielle
• Préservation des antioxydants naturels et des arômes
• Protection contre l’air, la lumière, la chaleur et les contaminations
• Possibilité de stockage en grandes quantités pour un usage familial, commercial ou pour l’export
• Support technique et garanties offertes par une entreprise tunisienne

La bonne conservation commence par le choix d’un réservoir alimentaire adapté, ce qui fait toute la différence entre une huile qui se dégrade et une huile qui conserve tout son potentiel nutritif et gustatif.

C’est le moment idéal pour :

• Voici la phrase corrigée et fluide : Préparer vos volumes pour l’hiver et l’année prochaine
• Installer vos réservoirs avant les variations de température
• Sécuriser vos stocks pour la vente ou la consommation ultérieure
• Un stockage bien planifié contribue aussi à réguler l’offre sur les marchés locaux et internationaux, et à éviter les pertes de qualité ou de valeur économique.

Rotosat Industry met à votre disposition son savoir-faire pour vous aider à :

• Choisir la capacité adaptée à votre production
• Utiliser un réservoir conforme aux normes alimentaires
• Garantir une conservation saine et sûre
• Optimiser la gestion de votre huile toute l’année

🛒Site Web : https://rotosatindustry.com/

📍 Usine – Ariana, Sokra

📞 (+216) 98 125 597 / (+216) 98 125 598

📍 Point de vente – Ben Arous

📞 (+216) 93 222 055

📍 Point de vente – Sfax, Route de l’ae roport

📞 (+216) 93 222 065

📍 Point de vente – Sousse, Rue de la Liberte , El Wardanine – Monastir

📞 (+216) 98 125 597